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“90后”青年开办爱心厨房:让更多患者尝到家的“烟火味”

2021-09-0909:37:35来源:中国新闻网

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中新网太原9月8日电 题:“90后”青年开办爱心厨房:让更多患者尝到家的“烟火味”

作者 吴琼

收拾卫生,整理蔬菜,熬稀饭……早上9点,齐树强就开始在厨房忙碌着。

在山西省肿瘤医院附近,有一家由3位“90后”青年开的爱心共享厨房,这里锅碗瓢盆、油盐酱醋、面粉一应俱全,供前来做饭的人免费使用,厨房内准备了土豆、白菜、鸡蛋等简单的食材,每日,齐树强还会为大家免费提供绿豆汤或稀饭。

作为这间爱心共享厨房的发起人,齐树强开办厨房源于其患癌离开的叔叔。“陪伴叔叔住院期间,他想吃家里饭。”齐树强说,可由于家的距离太远,来回送饭有些不切实际。一次偶然的机会,他在网上看到开设爱心厨房的事迹,便萌生了在太原开办爱心厨房的想法。

简单的食材,在经历一番煎炒卤炖之后,飘出浓浓烟火味,烹调出患者惦记的“家的味道”。在这里,大家也可以自备食材,只需几元就能吃一顿可口的饭菜。“来做饭的人基本都是肿瘤医院的患者家属。”齐树强说,希望把厨房留给有需要的患者,让他们在忍受病痛时,能得到些来自家的慰藉。

如今,爱心厨房已开设了一个多月,从起初的一天两三位顾客到现在一天二三十位,知道的人也越来越多。“除了我自己发一些短视频介绍爱心厨房,一些患者也会把爱心厨房介绍给病友,满足大家想吃顿热乎的家常饭的需求。”

同时,爱心厨房也吸引了一批年轻人加入,得到了不少爱心人士和团体的资助。门头广告是图文工作室免费制作的,厨房装修是装修公司按照成本价装修的,商铺的价格也低于市面价格,热心人士送来水果、蔬菜。

责任编辑:李墨涵(EN043)

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